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吃白粽 憶童趣

筆者:王忠祥         放大字型圖示 放小字型圖示 列印圖示


【作者速寫】王忠祥先生,榮民子女,成功大學企管系畢業,現服務於自行車廠。 小時候,每年盼望端午節來臨,不僅是因為有好吃的,更有好玩的。 在眷村過的端午,和在地臺灣人過的不一樣,除了家家戶戶包粽子,每家都會在門旁掛艾草,有的還會在屋子的角落灑雄黃酒,甚至有的大人會在小孩額頭上,以雄黃畫一「王」字,說是可以「驅邪避毒」。這一天,每家飄著不同粽香,令人垂涎三尺,大家互相交換品嘗不同口味,這也是眷村特有的睦鄰風味。 早年物資匱乏,到端午節能有粽子吃,就很高興了,不過,我們南部老家包的是沒有加料的「白粽」,小孩子愛吃甜的,就沾細白糖;大人喜歡吃鹹的就沾醬油。後來生活的條件漸漸轉好,才會加上花生,或是紅豆,乃至像如今包入香菇、肉、干貝、鹹蛋黃⋯⋯等等好料,可是白粽沾糖的味道,至今仍然忘不了。 吃粽子可滿足口腹之慾,而綁粽子的繩子,卻是小孩子的至愛;我們把酒瓶蓋或醬油瓶蓋打扁,在靠近中央處,用鐵釘打兩個小孔,然後把綁粽繩穿過去打個結,再用雙手中指穿進繩子,就可以玩了!只要往前甩圓弧,當繩子慢慢扭在一起時,輕輕往外拉,然後一放一拉、一放一拉,鐵片就旋轉起來,大家都玩得很快樂。 男生玩拉鐵片,女生就用色紙做「粽子」,然後一串一串掛起來,非常好看;有的是用不同顏色的細絲線,包在表面,也很亮麗耀眼。 男生、女生都常用水槍「打水仗」,簡易製作的水槍,是用有節的一段竹子,在節的中央鑽一小孔,再用木棍塞上布條,把竹筒灌滿水,然後把竹棍塞入竹筒,用力向前擠壓,水就能瞬間噴射得很遠。 小孩子在端午節期間,玩水槍消暑,清涼好玩又有趣。有的玩伴則用竹片削成竹蜻蜓,互相來比賽,看誰的竹蜻蜓飛得高。 童年時期的端午,好吃又好玩,雖然當年物質生活不寬裕,卻因懂得調適,有許多令人難以忘懷的童趣,日子過得快樂無比,數十年後的今天回味起來,反而覺得那是一段富足的童年。(點閱次數:2034)